MRKEV S JABLKY.

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / ZABIJAČKA DOMÁCÍ / ZABIJAČKA PŘÍLOHY /

INGREDIENCE: 500g mrkve, 100g cibule 60g rostlinného tuku, sůl, pepř; 20 g cukru, 5 lžíce bílého vína, 250 g jablek POSTUP PŘÍPRAVY: Mrkev oloupáme a nakrájíme na. jemná kolečka. V kastrolu rozpustíme 40 g tuku, zpěníme na něm cibuli, přidáme mrkev. Osolíme, dost opepříme a ochutíme špetkou cukru. Přilijeme víno, přiklopíme pokličkou, zmírníme plamen a 20 minut dusíme. Zeleninu několikrát v zakrytém kastrolu protřepeme. Mezitím oloupeme jablka, vyjmeme z nich jádřince a rozkrájíme je na silnější plátky. Na pánvi rozpustíme zbylých 20 g tuku, přidáme 20 g cukru a necháme jej zkaramelizovat. Pak v něm opečeme za opatrného obracení plátky jablek. Dbáme, aby se jablka nerozpadla. Přidáme je k udušené mrkvi až těsně před podáváním. Hodí se jako zeleninová příloha k vepřovému masu.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 3,00 \| Hodnotilo: 1377 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

MRKEV S JABLKY.

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [438] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio